Generasi Milenial Kuasai 40 Persen Bisnis Kuliner di Jatim

SURABAYA – Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) Jawa Timur tersenyum selama Ramadan dan Idulfitri. Sebab, kinerja bisnis kuliner meningkat pada momen tersebut. Ada saja keluarga atau komunitas yang menggelar buka bersama atau halalbihalal di restoran atau kafe anggota Apkrindo. Jika dibandingkan dengan bulan-bulan biasa, peningkatan penjualan mencapai 20–30 persen. Ketua Apkrindo Jatim Tjahjono … Read more